оборудование Загружено по api Холодильное оборудование Холодильные витрины
Пароконвектоматы предлагают несколько режимов работы, которые позволяют эффективно готовить разные блюда с использованием пара, горячего воздуха.
Электромеханические или гибридные приборы также являются бюджетными. Показатели влажности и температуры в пароконвектоматах выставляются в пределах установленной погрешности.
Правила эксплуатации пароконвектомата могут немного отличаться в зависимости от модели и производителя, но в целом следующие инструкции написаны,чтобы сохранить оборудование в хорошем состоянии и обеспечить безопасность при работе.
Он сочетает функции пароварки и конвектомата, что позволяет готовить блюда с использованием как пара, так и горячего воздуха.
В данной статье расскажем, для чего нужен пароконвектомат, как выбирать это оборудование, а также что пароконвектомат абат цена в нём готовят. Ответим на все актуальные вопросы о таком аппарате.
Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные
Эти режимы делают пароконвектоматные устройства универсальным инструментом на кухне, позволяя готовить блюда с минимальными усилиями и максимальным качеством.
Запекание, жарка. Устройство подходит для запекания хлебобулочных изделий, мяса, других продуктов, создавая хрустящую корочку, равномерно прогревая внутреннюю часть.
Производители бытовой техники предлагают много различных устройств для термической обработки еды и приготовления разнообразных блюд: от простых домашних до оригинальных и сложных, ресторанного уровня. А что такое пароконвектомат? Название этого прибора хорошо известно работникам ресторанов и других заведений общественного питания, но не знакомо многим обычным хозяйкам.
Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные here (с парогенератором),
Весь процесс совершается автоматически. Также большинство моделей имеет систему защиты, которая активизируется при прекращении водоснабжения.
Нержавеющая сталь, качественные пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.
По этому критерию различают три типа конвектоматов. Отличительные признаки – количество уровней here загрузки (или, по-простому, полок), а также количество загружаемых гастроёмкостей.